Queijaria Quinta do Pomar

Portugal em Festa: O Queijo de Ovelha que Conquistou o Mundo!

Descobre como o Queijo de Ovelha Amanteigado da Queijaria Quinta do Pomar venceu os Oscars do queijo! 🧀✨

Portugal acaba de ganhar um lugar de honra no pódio mundial dos queijos! A Queijaria Quinta do Pomar, localizada na pitoresca freguesia de Soalheira, no Fundão, destacou-se entre 4.786 queijos provenientes de 47 países, levando para casa o título de "Melhor Queijo do Mundo" no prestigiado World Cheese Awards 2024. Com isso, os amantes de queijo em todo o mundo estão a ficar com água na boca, pois esse queijo amanteigado de ovelha promete uma explosão de sabor e textura que seduz até os paladares mais exigentes.

Este triunfo não é apenas uma vitória para a queijaria, mas também para todo o país! O Município do Fundão fez questão de felicitar a equipa que está por trás desse produto excepcional, que, no fundo, é um reflexo da dedicação e paixão que colocam na arte de fazer queijo. Em cada fatia, está a história e o carinho da região, que se reflete nos ingredientes frescos e na tradição que os produtores preservam com tanto zelo.

A competição foi realizada pela primeira vez em território nacional, e as expectativas estavam altas. Em Viseu, durante o evento, os jurados – um total de 240 apreciadores – avaliaram cada queijo com o maior critério, e o queijinho da Quinta do Pomar não apenas se destacou, como também conquistou os corações de todos. O seu sabor amanteigado e a textura suave foram os pontos que levaram este queijo português a ser considerado um verdadeiro ícone a nível global.

Mas não pense que esta é apenas uma história sobre queijo! É também uma celebração da rica herança cultural e gastronómica de Portugal. Assim, se algum dia te encontrares na região do Fundão, não deixes de visitar a Queijaria Quinta do Pomar e provar este delicioso queijo que já conquistou o mundo. E quem sabe, talvez tu também te tornes um dos seus maiores fãs!

Curiosidade: Para além de ser uma delícia, o queijo de ovelha é uma fonte rica de proteína e cálcio, nutrientes essenciais para a saúde. E sabia que o queijo é um dos alimentos mais antigos que a humanidade conhece? Foi desenvolvido há milhares de anos e, ao longo da história, tem sido um ingrediente fundamental nas dietas de várias culturas!

Para terminar, se já pensaste que queijo e futebol não combinam, a vitória da Queijaria Quinta do Pomar prova o contrário! Em Portugal, celebramos as conquistas em todos os setores, seja nas artes, desporto, ou claro, na gastronomia. E quem sabe, talvez um dia possamos ver um queijo português como o melhor no próximo campeonato do mundo... de queijo!