Cachupa

Descubra os Sabores de Cabo Verde com "O Homem que Comia Tudo"

Junte-se a uma aventura gastronômica por Cabo Verde com Ricardo Dias Felner! 🍲🌴

"O Homem que Comia Tudo": Em Cabo Verde, a cachupa é mais do que apenas uma refeição; é uma tradição, uma história contada através dos seus ingredientes e sabores únicos. Nesta viagem culinária conduzida por Ricardo Dias Felner, jornalista e crítico gastronómico, somos transportados para os recantos gastronômicos da ilha, explorando a riqueza sensorial da cachupa e outros pratos locais.

A jornada atravessa 10 países, mas é em Cabo Verde que os aromas se intensificam, os temperos se destacam e a cultura se revela em cada garfada. Cada episódio é uma porta de entrada para a cultura cabo-verdiana, onde a comida não é apenas alimento, mas um elo com o passado e o presente.

Assistir a esse mergulho gastronômico é como embarcar numa viagem de sabores e tradições, com Ricardo Dias Felner como guia, levando-nos a descobrir os segredos culinários de Cabo Verde. Uma experiência que desperta os sentidos e nos conecta com a essência da ilha.

Nada se compara à autenticidade de uma cachupa cabo-verdiana, um prato que transcende o paladar e nos transporta para a alma da culinária local, onde cada ingrediente conta uma história e cada sabor desperta memórias profundas.