Pedro Silva Carvalho

2022 - 9 - 9

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“As mulheres são muito conflituosas.” Chef do Escama afastado por ... (NiT New in Town)

Pedro Silva Carvalho foi afastado da cozinha do restaurante Escama. Em causa estão “declarações misóginas” — assim descritas pelo espaço em comunicado ...

E continuou: “Já estive responsável por muitas, muitas pessoas, e as mulheres são muito conflituosas a trabalhar em restauração”. “Não sou apologista de mulheres a trabalharem em restauração”, afirmou. “Sem querer ferir suscetibilidades, os homens são mais eficazes a trabalhar em restauração”, começou por dizer o sócio.

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Sócio de restaurante disse não ser a favor de "mulheres a trabalhar ... (MAGG)

Numa entrevista sobre o Escama, Pedro Silva Carvalho, sócio do projeto, referiu não ser apologista de mulheres a trabalhar em restauração — tanto que a ...

"Pedro Silva Carvalho expressou a sua opinião – uma que o Escama não partilha", afirmam. Pedro Silva Carvalho crê que "as mulheres são muito conflituosas a trabalhar em restauração". A entrevista, publicada na quarta-feira, 7 de setembro, tem vindo a ser partilhada nas redes sociais.

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Escama demarca-se de declarações misóginas e afasta sócio do ... (Time Out)

Pedro Silva Carvalho disse que “as mulheres são muito conflituosas a trabalhar”, o que suscitou duras críticas.

Pelo contrário, o Escama age em conformidade e compromete-se a continuar a trabalhar incansavelmente, de modo a promover um ambiente inclusivo para todos e todas – tanto no que diz respeito à nossa prezada clientela, como também nas nossas próprias fileiras." O comunicado termina tentando voltar a pôr o ónus na comida: "A esta recomposição alia-se a qualidade gastronómica e de serviço por que o Escama já é conhecido. "Queremos deixar claro que o restaurante Escama e a sua equipa não se identificam minimamente com o tipo de ideologia e pensamento machista demonstrados no artigo da Time Out, ou de outra índole opressora", lê-se no comunicado. [o artigo da Time Out](https://www.timeout.pt/lisboa/pt/noticias/escama-uma-marisqueira-moderna-que-respeita-os-classicos-090722), em que se transcreviam essas declarações, e depois de duras críticas no Instragram, no Facebook e no Twitter, o Escama decidiu afastar o até agora sócio do restaurante. Em causa estão declarações de Pedro Silva Carvalho à Time Out, publicadas esta quarta-feira, em que o empresário defendia que "os homens são mais eficazes a trabalhar em restauração", por oposição às mulheres, que dizia que "são muito conflituosas". “Não quer dizer que não [venha a ter mulheres a trabalhar], aquilo que queremos, logicamente, é ter uma equipa coesa independentemente do sexo, se é homem ou mulher.

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Polémica. Sócio de restaurante é acusado de misoginia e é afastado (Observador)

A equipa do Escama é, toda ela, masculina. Um dos sócios do restaurante, Pedro Silva Carvalho, defendeu que os homens "são mais eficazes a trabalhar em ...

Está tudo a ser tratado da melhor forma possível”, afirmou, explicando que Silva Carvalho “não quer que o negócio seja prejudicado”. Nada foi feito a quente, de imediato, mas este desfecho era necessário”, concluiu Henrique Silva. Acho que foi um momento de infelicidade, que não reflete de todo a forma como ele é, até porque convivemos com ele e já tivemos mulheres a trabalharem connosco, sem nenhum problema”,

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“Não sou apologista de mulheres a trabalhar em restauração”, disse ... (PÚBLICO)

Numa entrevista que visava dar a conhecer a nova marisqueira Escama, em Cascais, um dos sócios, Pedro Silva Carvalho, acabou por gerar uma polémica ao ...

[site oficial](https://escamaparede.eatbu.com/?lang=pt&fbclid=IwAR3T93EqMTjOnsXCLoB4D9PHdOfeKv_WyEWgkAbQ3x8dV-BVIqg4ioRpZUo), apresenta-se o restaurante como um projecto para “inovar a tradicional Marisqueira”, tendo em conta que se situam no antigo Dom Pepe, um antigo local para mariscadas. “Sem querer ferir susceptibilidades, os homens são mais eficazes a trabalhar em restauração”. “Não sou apologista de mulheres a trabalhar em restauração”, admite Pedro Silva Carvalho à Time Out. Uma pessoa não faz o restaurante, apressou-se a equipa a comentar nas redes sociais. Um dos sócios explica, no artigo publicado esta semana, o porquê de não haver funcionárias e o comentário deu origem a uma polémica em ebulição e chegou ao ponto de fervura, esta sexta-feira, com o afastamento daquele responsável do restaurante. Numa entrevista que visava dar a conhecer a nova marisqueira Escama, em Cascais, um dos sócios, Pedro Silva Carvalho, acabou por gerar uma polémica ao explicar o porquê de a equipa ser toda masculina.

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“Não sou apologista de mulheres a trabalhar em restauração”, disse ... (PÚBLICO)

Numa entrevista que visava dar a conhecer a nova marisqueira Escama, em Cascais, um dos sócios, Pedro Silva Carvalho, acabou por gerar uma polémica ao ...

[site oficial](https://escamaparede.eatbu.com/?lang=pt&fbclid=IwAR3T93EqMTjOnsXCLoB4D9PHdOfeKv_WyEWgkAbQ3x8dV-BVIqg4ioRpZUo), apresenta-se o restaurante como um projecto para “inovar a tradicional Marisqueira”, tendo em conta que se situam no antigo Dom Pepe, um antigo local para mariscadas. “Sem querer ferir susceptibilidades, os homens são mais eficazes a trabalhar em restauração”. “Não sou apologista de mulheres a trabalhar em restauração”, admite Pedro Silva Carvalho à Time Out. Uma pessoa não faz o restaurante, apressou-se a equipa a comentar nas redes sociais. Um dos sócios explica, no artigo publicado esta semana, o porquê de não haver funcionárias e o comentário deu origem a uma polémica em ebulição e chegou ao ponto de fervura, esta sexta-feira, com o afastamento daquele responsável do restaurante. Numa entrevista que visava dar a conhecer a nova marisqueira Escama, em Cascais, um dos sócios, Pedro Silva Carvalho, acabou por gerar uma polémica ao explicar o porquê de a equipa ser toda masculina.

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